Envie d'une douceur aérienne et gourmande sans produits d'origine animale ? Notre recette de mousse à la crème de marron et à l'aquafaba est la réponse parfaite. Une alliance magique
Voici une recette végétarienne typique de l’automne, avec les courges delicata et les lentilles au lait de coco. Peu de préparation, une cuisson au four très simple, c’est une recette
Pas toujours facile d'intégrer les pois cassés dans des recettes originales et savoureuses, on tourne souvent en rond. Et bien, en voilà une justement ! Peu calorique, peu de matière
Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu’un bon crumble vegan facile et rapide à faire !
Il y a une règle importante pour bien se nourrir et sans dépenser des fortunes : opter pour le recyclage des restes ! On respecte aussi notre planète, on évite
Une recette en apparence assez banale mais qui révèle de subtiles saveurs. De la betterave avec une réduction de vinaigre balsamique, associée à de la noisette et un peu de
Quand les températures baissent, c’est de l’intérieur qu’il faut se réchauffer ! Et cette recette végétarienne très simple et rapide remplira parfaitement ce rôle. Des haricots blancs, des bucatini et
La chorba est un plat typique de la cuisine orientale. Nous l’avons décliné en une version végétarienne délicieuse et légère.
Pour retrouver le goût des salades des restos japonais, qui n’existent d’ailleurs pas au Japon ! C’est par ici !
Un peu de moutarde et de vinaigre de cidre pour relever cette salade d’endives très facile et rapide à faire.
Sublimez les salsifis avec une touche croquante et acidulée !Souvent oubliés, les salsifis méritent pourtant une place de choix dans nos assiettes. Leur saveur délicate et légèrement sucrée s’accorde à
Une salade d’hiver au chou blanc et pommes avec sa vinaigrette à la moutarde à l’ancienne et au vinaigre de cidre.
La saveur du panais se marie parfaitement avec celle du brocoli, les noix apportent le croquant et la douceur.
Quinoa, chou kale, lait de coco, une association très réussie et très originale, parfait pour un soir de la semaine !
Une recette végétarienne complète aux goûts originaux, qui plaira forcément à toute la famille ! De la semoule, des légumes, des noix de pécan, le tout dans une courge poivrée
Recette ultra légère et réconfortante pour un soir d’automne ou d’hiver !
