Une recette vegan asiatique simple, délicieuse et saine, idéale pour un soir où l'on manque de temps mais qu'on a envie de se régaler !
Un houmous crémeux, léger, onctueux, c’est un peu comme si on re-découvrait l’houmous !
Un moelleux gâteau au chocolat vegan avec un coeur coulant framboises … Tellement facile qu’on ne peut pas le rater et tellement bon qu’on ne peut plus s’arrêter !
Riz noir, lentilles beluga, choux de Bruxelles, noix de pécan, clémentines et canneberges s’allient parfaitement pour donner un goût original sucré-salé à cette salade. Plat complet par excellente, il ravira également vos papilles !
Cette recette de purée de butternut est d’une incroyable douceur. Le goût légèrement sucré et le fondant de la courge donne à cette purée une grande originalité et beaucoup de réconfort les soirs de grand froid !
Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, avec des haricots blancs en remplacement de la viande. Beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.
Les plats indiens sont typiquement des plats végétariens. Ce curry végétarien épicé à l’ananas est un véritable voyage gustatif au coeur de l’Inde et ses savoir-faire incomparables en cuisine.
