Recettes vegan
Nouilles udon aux légumes, sauce sésame-gingembre
Nouilles udon, poivron, bok choy avec une savoureuse sauce sucré-salé, un régal !
Menu
Nouilles udon, poivron, bok choy avec une savoureuse sauce sucré-salé, un régal !
Des saveurs asiatiques dans un plat sain et onctueux.
Voici une version vegan très originale et saine des nouilles ramen !
Cette recette met particulièrement bien en valeur les nouilles udon. Elles sont associés à du poivron, des carottes et du bok choy, et sont arrosées d’une sauce riche en umami.
Cette recette de chou bok choy épicé à la sauce sésame est un accompagnement idéal pour des légumineuses ou des céréales.
Une recette végétarienne sucré salé très réconfortante lorsque les températures baissent. Navet, carotte, céleri, bok choy, vive les légumes d’hiver !
Ce curry végétarien épicé à l’ananas est un véritable voyage gustatif au coeur de l’Inde et ses savoir-faire incomparables en cuisine.
