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Salade de mâche et betteraves

Une entrée vegan toute simple mais qui change, avec de la mâche, des betteraves, des noix concassées et une vinaigrette à l'huile de noix justement.

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Pudding aux graines de chia et dattes

J’ai déjà eu l’occasion de vous parler des graines de Chia et de leurs nombreuses vertus. Elles ont la cote ces petites graines !! Et c’est normal car outre leurs bienfaits sur la santé, elles permettent de nombreuses recettes et s’intègrent très facilement pour agrémenter les préparations.Un rapide tour de

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Pommes au four à la québécoise

Voici un dessert très facile à faire !! Il n’ y a pas plus simple en fait. C’est sûr vous réjouirez les papilles de vos convives car il est aussi très gourmand. J’ai choisi une variété de pomme rouges, des ARIANES, pour leur bonne tenue à la cuisson et parce

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Tarte aux betteraves façon tatin

Si vous aimez les betteraves, cette recette est faite pour vous ! Une idée originale et délicieuse de tarte pour l’été même si elle est un peu longue à préparer, il faut en effet prévoir la cuisson des betteraves. Si vous prenez des betteraves cuites, ce temps est réduit à

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Pizza naan à l’indienne

Cette recette de pizza naan indienne est d’une grande originalité, à base de pain indien naan, d’une sauce au curry de pois chiches tandoori avec des noix concassées pour finir. Si vous aimez les épices, les saveurs puissantes, cette recette vegan est faite pour vous !

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Salade de chèvres chauds aux noix

La salade de chèvres chauds est un classique de la gastronomie française. Pendant l’hiver, elle revient régulièrement sur nos tables. Nous ne pouvions pas passer à coté !