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Portions 4 personnes
Calories 768kcal
Ingredients
- 30 ml huile d’olive
- 1/2 oignon
- 400 g pois chiches cuits
- 25 cl lait de coco
- 1 bocal sauce tikka Masala, (Patak's)
- 50 g noix de cajou, concassées
- 250 g riz basmati demi-complet
Préparation de la recette
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon. Ajouter la sauce tikka masala et faire réchauffer à feu très doux.
- Ajouter les pois chiches égouttés et laisser mijoter pendant 10 minutes. Incorporer le lait de coco, les noix de cajou et laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire le riz 15 minutes. Servir le riz avec le mélange pois chiches au tikka masala.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 768 kcal (38%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
Une réponse
Top, j’ai fait la sauce tikka massala a la main a vu de nez, et c’est vraiment sympa ces epices et le lait de coco !