Quantcast

Recettes indiennes

Recettes végétariennes indiennes

L’Inde est réputée pour être un pays végétarien. Ainsi, on trouve de très nombreuses recettes aux goûts et odeurs raffinés qui nous font voyager le temps d’un repas. Souvent à base de lentilles, de riz ou de pommes de terre et de curry les plats indiens aux noms très exotiques, affoleront vos papilles et revigoreront votre corps et votre esprit !

recette-vegetarienne-palak-tofu
Recettes vegan

Palak tofu

Le palak paneer en version vegan. Une recette indienne au fort goût d’épices avec du tofu grillé aux épices aussi ! Si vous êtes curieux(se), que vous aimez les épices indiennes et les goûts qui sortent de l’ordinaire, jetez-vous dessus … sinon passez votre chemin !

Lire la suite »
recette-vegetarienne-curry-haricots-rouges
Recettes vegan

Curry d’haricots rouges

Délicieuse recette complète préparée à partir d’ingrédients simples et économiques. Encore un curry me direz-vous ! Et bien non, ce plat est plein de saveurs audacieuses, de couleurs lumineuses, parfait pour un dîner réconfortant.

Lire la suite »

 

recette-vegetarienne-curry-haricots-rouges-mais
Recettes vegan

Curry haricots rouges et maïs

Le curry de haricots rouges et de maïs est originaire d’Afrique de l’Est. Vegan, sans gluten, riche en protéines, facile à préparer, c’est un plat idéal pour se faire plaisir sans s’embêter.

Lire la suite »
recette-vegetarienne-curry-poireau
Recettes vegan

Curry de poireaux

Pas envie de grande cuisine mais envie de saveurs d’ailleurs ? Ce curry est fait pour vous ! 4 ingrédients pour 25 minutes de préparation tout compris, il ne faut pas de priver.

Lire la suite »
recette-vegetarienne-soupe-pois-chiches
Recettes vegan

Soupe de pois chiches

Prêt en un clin d’oeil, onctueuse et parfumée aux épices d’Inde, cette soupe de pois chiches est réconfortante et nutritive, pour varier les entrées et les saveurs !

Lire la suite »
recette-vegetarienne-curry-vert-tofu
Recettes vegan

Curry vert au tofu

Peu d’ingrédients et peu de cuisine pour ce curry vert au tofu. Accompagné de brocoli, de patate douce et de riz, c’est un grand classique qui fonctionne toujours très bien !

Lire la suite »
recette-vegetarienne-kitchari
Recettes vegan

Kitchari

Le kitchari est une spécialité indienne. Il est utilisé en Ayurveda pour aider à la détoxication du corps, principalement pendant les cures de purification, mais il peut également être pris en convalescence.

Lire la suite »
recette-vegetarienne-curry-legumes
Recettes vegan

Curry de légumes

Pommes de terre, haricots verts, carottes, petits pois, le tout relevé aux épices et au lait de coco, c’est très bon et c’est vite fait !

Lire la suite »

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours