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Dips de haricots rouges

Dips de haricots rouges

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En apéritif ou en entrée, ces dips sont originaux et très savoureux !
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4
Calories 98kcal

Ingrédients

  • 400 g haricots rouges cuits
  • 2 gousse d'ail, hachées
  • 0,5 càs origan
  • 1/2 càc cumin
  • 3 càs coriandre fraîche
  • 45 ml jus de citron vert

Préparation de la recette

  • Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire.
  • Mixer jusqu'à un consistance presque lisse, en laissant juste un peu de texture. Rectifier l'assaisonnement.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 98 kcal (5%)


Glucides : 18 g (6%)


Protéines : 6 g (12%)


Lipides : 0.4 g (1%)


Lipides saturés : 0.1 g (1%)


Lipides polyinsaturés : 0.2 g


Lipides monoinsaturé : 0.1 g


Sodium : 386 mg (16%)


Potassium : 350 mg (10%)


Fibres : 7 g (28%)


Sucre : 0.3 g


Vitamine A : 200 IU (4%)


Vitamine C : 12.4 mg (15%)


Calcium : 50 mg (5%)


Fer : 2.3 mg (13%)

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