Recette végétarienne – Sandwich grec à l’houmous

Recette végétarienne – Sandwich grec à l’houmous

Ce sandwich végétarien aux goûts méditerranéens est d’une étonnante simplicité et d’une grande rapidité ! L’houmous crémeux crée une base savoureuse alors que pain apporte le croustillant et les légumes la fraîcheur.

Ingrédients

Pour 4 personnes
8 càs d’houmous
8 tranches de pain au grain
1 concombre, coupé en tranches minces
8 càs de fromage feta concassée
8 tranches fines de tomates
8 tranches d’oignon rouge

Préparation de la recette

Étaler le houmous sur une tranche de pain. Garnir avec concombre, la feta, la tomate, l’oignon et de la tranche de pain restante.

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