Recettes vegan avec des légumineuses

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Recettes d'hiver vegan

Tofu au couscous perlé, blettes et courge delicata

La douceur du couscous perlé se marie parfaitement avec le côté terreux des blettes et le goût sucré de la courge delicata et du tofu au tahin.

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Recettes vegan avec des légumineuses

Flageolets aux carottes

Une recette toute simple avec peu d’ingrédients pour un repas facile et savoureux. Des protéines, des fibres, peu de calories et de lipides, c’est un vrai plaisir de manger sainement !

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Recettes vegan avec des légumineuses

Salade de lentilles d’automne, sauce tahin goji

Voici une salade d’automne haute en couleur, mais aussi en fibres, en protéines, en vitamines, en acides aminées, …

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Recettes d'hiver vegan

Patates douces farcies aux épinards et haricots blancs

Fêtons l’automne avec cette recette de patates douces farcies aux épinards, haricots blancs et tomates séchées avec sa crémeuse sauce au tahin.

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Pâtes vegan

Spaghettis de haricots noirs, sauce thaï

Riche en protéines et en fibres, nos précieuses alliées les légumineuses se déclinent aussi sous formes de pâtes. A découvrir vite !

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Recettes d'hiver vegan

Casserole de chou-fleur et pois chiches au curcuma

Ca plait à vos yeux, ça excite vos papilles, réconforte votre corps et apaise votre cerveau ! Une recette aux saveurs de l’Inde très simple, rapide et onctueuse !

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Recettes d'hiver vegan

Lentilles corail aux aubergines et chou-fleur rôtis

Une recette vegan aux saveurs de l’Inde, bourrée de protéines et de fibres. Faites le plein d’énergie pour l’automne !

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Recettes d'été vegan

One pot d’été quinoa et haricots blancs

Quinoa, haricots blancs, poivrons, épinards et tomates fraîches, ou quand la simplicité rejoint les saveurs.

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Recettes asiatiques vegan

Tofu croustillant, épinards, sauce au sésame

Du tofu croustillant, délicieusement sucré-salé ! un peu de pousses d’épinards, du riz et une sauce soja-sésame, c’est un régal !

Recettes d'été vegan

Buddha Bowl d’été

Un buddha bowl délicieux et complet pour réveiller vos sens, rafraîchir votre corps et faire de l’été la meilleure des saisons !

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Recettes d'Amérique du Sud vegan

Salade tex mex

Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !

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Recettes d'été vegan

Salade de lentilles et légumes d’été

Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.

Apéritif vegan

Dips de pois cassés

Pour changer du traditionnel houmous, voici une recette vegan de tartinade de pois cassés.

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Recettes d'hiver vegan

One Pot haricots rouges et blettes, sauce beurre de cacahuètes

Une recette vegan rapide à faire et originale avec sa sauce au beurre de cacahuètes.

Recettes d'été vegan

Curry de quinoa d’été

Cette recette vegan très colorée est une mine de vitamines et de goûts. Du quinoa, des légumes et du lait de coco, voilà de quoi se faire plaisir simplement.

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Recettes d'été vegan

Courgettes et haricots blancs, sauce tomate

Cette recette végétarienne est tout simplement idéale pour manger sainement, rapidement, avec beaucoup de goût !

Recettes vegan avec des légumineuses

Paella de printemps aux fèves

Une paella, oui, mais avec des goûts originaux grâce aux coeurs d’artichauts, aux olives kalamata et aux fèves. Un plat savoureux, complet, et facile à faire !

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Recettes d'été vegan

Haricots blancs aux aubergines rôties

Que des bonnes choses dans cette recette vegan et une vinaigrette à tomber qui rehausse les saveurs du plat.

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Recettes indiennes vegan

Curry d’asperges à la panisse

A base d’asperges épicées et de panisse, ce curry est très original et savoureux.

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Recettes vegan avec des légumineuses

One pot riz et haricots blancs à la marocaine

Voici une recette végétarienne copieuse, chaleureuse et pleines de couleurs, c’est un peu une offrande au soleil !

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Tofu au couscous perlé, blettes et courge delicata

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Patates douces farcies aux épinards et haricots blancs

Spaghettis de haricots noirs, sauce thaï

Casserole de chou-fleur et pois chiches au curcuma

Lentilles corail aux aubergines et chou-fleur rôtis

One pot d’été quinoa et haricots blancs

Tofu croustillant, épinards, sauce au sésame

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Salade tex mex

Salade de lentilles et légumes d’été

Dips de pois cassés

One Pot haricots rouges et blettes, sauce beurre de cacahuètes

Curry de quinoa d’été

Courgettes et haricots blancs, sauce tomate

Paella de printemps aux fèves

Haricots blancs aux aubergines rôties

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