Chips de légumes
Des chips de légumes cuites au four, c'est facile, bon, et ça change !
Des chips de légumes cuites au four, c'est facile, bon, et ça change !
Cette délicieuse soupe de carottes rôties prend une texture onctueuse grâce aux haricots blancs riches en protéines et en fibres. Le curcuma, le jus de citron et le zaatar...
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra vegan de financier aux poires !
Spécialité vendéenne, le prefou est un pain aplati garni de beurre à l'ail frais. Cette version vegan est tout aussi bonne et meilleure pour la santé !
Une salade de fruits toute simple mais qui fera son effet ! Des fruits d'automne avec un sirop au Rhum, voilà de quoi terminer un repas d'une manière très...
La douceur du couscous perlé se marie parfaitement avec le côté terreux des blettes et le goût sucré de la courge delicata et du tofu au tahin.
Une recette toute simple avec peu d'ingrédients pour un repas facile et savoureux. Des protéines, des fibres, peu de calories et de lipides, c'est un vrai plaisir de manger...
Le millet est encore assez peu présent dans nos assiettes. Essayez cette recette à la courge rôtie et sauce au tahin et adopter cette nouvelle céréale pour varier les...
Un doux curry d'automne avec de la courge butternut, des pommes de terre et des épices indiennes.
Plongez dans des saveurs exotiques avec notre recette de Verrines de Perles du Japon à la Mangue et au Citron Vert.
Voici une délicieuse recette d'accompagnement d'inspiration japonaise avec sa sauce miso gingembre.
Aubergines et tomates rôties aux épices du Moyen-Orient, arrosées d'une vinaigrette à l'huile de lin et au jus de citron, le tout reposant sur un lit d'orge. A essayer...
Pour bien commencer la journée, ou recharger les batteries pour le goûter, rien de tel que cette recette très simple mais bourrée d'énergie.
Voici une salade d'automne haute en couleur, mais aussi en fibres, en protéines, en vitamines, en acides aminées, ...
Une recette savoureuse, idéale pour découvrir ou redécouvrir le rutabaga. Ce légumes oublié refait de plus en plus surface dans nos assiettes et sur les tables des grands Chefs....
Une salade d'automne idéale pour supporter les changements de température !
Fêtons l'automne avec cette recette de patates douces farcies aux épinards, haricots blancs et tomates séchées avec sa crémeuse sauce au tahin.
Riche en protéines et en fibres, nos précieuses alliées les légumineuses se déclinent aussi sous formes de pâtes. A découvrir vite !
