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Barbecue vegan

Vous commencez à entendre les cigales chanter, le soleil réchauffe vos corps et votre esprit et vous avez envie de vous régaler et d’enchanter vos convives autour d’un super BBQ vegan ! C’est possible avec  menu-vegetarien.com, des recettes simples et succulentes à la fois. Brochette, ribs, sucettes, faites la fête !

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Barbecue vegan

Aubergines miso grillées au barbecue

Les aubergines et le miso, une grande histoire d’amour … grillées au barbecue et accompagnées d’un peu de riz gluant, de cébettes et de graines de sésame, c’est un régal en mode Japon !

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Barbecue vegan

Quiche vegan crémeuse courgette tomates

Pique-nique, soirée à l’improviste, déjeuner tranquille, cette quiche vegan très facile saura trouver sa place dans vos menus pour profiter pleinement de vote été.

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Apéritif vegan

Boulettes polenta maïs, sauce épicée

De petites boules de polenta aux grains de maïs, accompagnées d’une sauce marinara épicée, parfaites pour l’apéro ou un accompagnement de barbecue.

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Apéritif vegan

Sucettes d’oignon au barbecue

De délicieuses brochettes d’oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d’une salade d’été ou d’un hamburger !

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Barbecue vegan

Brochettes de kefta vegan

Voici des kefta vegan réalisées avec des protéines de soja texturées, donc très riches en protéines et parfaitement adaptées à cette recette.

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Barbecue vegan

Brochettes tofu, figues, sauce au beurre de cacahuètes

Aujourd’hui, les figues sont à l’honneur dans cette version sucré-salé des brochettes de tofu. On ajoute des cébettes, un peu de courgette, du boulgour et une délicieuse et addictive sauce au beurre de cacahuètes !

Menu végétarien | Sucettes de courgettes, sauce citronnée
Apéritif vegan

Sucettes de courgettes, sauce citronnée

Voici une recette originale et amusante pour un barbecue sous le signe de la convivialité. Vous pouvez les déguster en apéritif ou en accompagnement, selon vos envies !

Recette steak frite végétal
Barbecue vegan

Brochettes steak patate douce

Des brochettes de steaks végétaux, accompagnées d’une poêlée de girolles et de mesclun. Pour un barbecue végétarien sain et savoureux.

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Barbecue vegan

Ribs végétariens

Un barbecue comme si vous y étiez ! Cette recette de ribs végétarien au barbecue est réalisée à base de seitan.

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Barbecue vegan

Brochettes de panisse

La panisse montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !

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