Mes favoris
Vous commencez à entendre les cigales chanter, le soleil réchauffe vos corps et votre esprit et vous avez envie de vous régaler et d’enchanter vos convives autour d’un super BBQ vegan ! C’est possible avec menu-vegetarien.com, des recettes simples et succulentes à la fois. Brochette, ribs, sucettes, faites la fête !
Des brochettes de pastèque et maïs grillées au barbecue parfaites pour une entrée ou un accompagnement vegan, très léger. Elles sont marinées dans de la sauce soja à l’ail, qui leur donne ce goût umami irrésistible.
Les aubergines et le miso, une grande histoire d’amour … grillées au barbecue et accompagnées d’un peu de riz gluant, de cébettes et de graines de sésame, c’est un régal en mode Japon !
Pique-nique, soirée à l’improviste, déjeuner tranquille, cette quiche vegan très facile saura trouver sa place dans vos menus pour profiter pleinement de vote été.
De petites boules de polenta aux grains de maïs, accompagnées d’une sauce marinara épicée, parfaites pour l’apéro ou un accompagnement de barbecue.
De délicieuses brochettes d’oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d’une salade d’été ou d’un hamburger !
Voici des kefta vegan réalisées avec des protéines de soja texturées, donc très riches en protéines et parfaitement adaptées à cette recette.
Boulgour, lentilles, légumes, voici une recette complète facile à faire et efficace !
Aujourd’hui, les figues sont à l’honneur dans cette version sucré-salé des brochettes de tofu. On ajoute des cébettes, un peu de courgette, du boulgour et une délicieuse et addictive sauce au beurre de cacahuètes !
Voici une recette originale et amusante pour un barbecue sous le signe de la convivialité. Vous pouvez les déguster en apéritif ou en accompagnement, selon vos envies !
Des brochettes de steaks végétaux, accompagnées d’une poêlée de girolles et de mesclun. Pour un barbecue végétarien sain et savoureux.
Un barbecue comme si vous y étiez ! Cette recette de ribs végétarien au barbecue est réalisée à base de seitan.
La panisse montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !
Voilà une recette pour un barbecue végétarien sain et rapide.
