Mesclun vinaigrette
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Préparation de la recette
- Laver le mesclun. Fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde avec du sel et du poivre.
- Mélanger avec le mesclun et servir.
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Informations nutritionnelles
Mesclun vinaigrette
Valeur pour 1 personne
Calories 163Kcal
Calories provenant des lipides 153Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 17g
26%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 11g
Sodium 146mg
6%
Potassium 4mg
0%
Total glucides 3g
1%
Fibres alimentaires 1g
4%
Sucres 0,3g
Protéines 1g
2%
Vitamine A
49%
Vitamine C
22%
Calcium
3%
Fer
9%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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