Accueil > Recettes végétariennes > Apéritif dînatoire > Terrine de lentilles

Terrine de lentilles

16 novembre 2019
Apéritif vegan, Recettes vegan avec des légumineuses
Aucun commentaire

Partager

Evaluez la recette !

4,18 de 50 votes

Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses

En apéritif ou en entrée, ces délicieuses terrines de lentilles se feront certainement une place parmi vos recettes préférées !

Type de plat Apéritif, Entrées

Cuisine Automne, Eté, Hiver, Légumineuses, Printemps, Vegan

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 25

Temps total 35

Portions personns

Calories 89kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Cuire les lentilles selon les indications du paquet ou 25 minutes. Egoutter
Mettre tous les ingrédients dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajouter un peu d'eau si besoin.
Mettre dans un bol et laisser au frais au minimum 1 heure.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 89 kcal (4%)

Glucides : 15 g (5%)

Protéines : 7 g (14%)

Lipides : 3 g (5%)

Lipides saturés : 0,4 g (2%)

Graisses polyinsaturées : 0,3 g

Graisses monoinsaturées : 2 g

Sodium : 288 mg (12%)

Potassium : 78 mg (2%)

Fibre : 8 g (32%)

Sucre : 2 g (2%)

Vitamine A : 50 IU (1%)

Vitamine C : 9,1 mg (11%)

Fer : 2,5 mg (14%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,18 from 50 votes (50 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

recette-vegan-curry-lentilles-riz

Curry de lentilles et riz noir

recette-vegetarienne-courge-spaghettis-cacio-pepe

Courge spaghetti cacio e pepe

recette-vegetarienne-salade-epeautre-courge-bleu

Salade d’épeautre, courge et bleu

recette-vegan-soupe-linguine-pois-chiches

Soupe de linguine aux pois chiches

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-soupe-legumineuses-hyperproteinee

Soupe de légumineuse hyper-protéinée

Pour les sportifs ou ceux qui ont très faim, voici une recette végétarienne riches en protéines mais aussi en fibres, en vitamines, en fer, ….

Pot-au-feu

Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.

recette-vegetarienne-quinoa-pois-chiches-marocaine

Salade quinoa, pois chiches à la marocaine

Couleur, texture et croquant pour cette salade de pois chiches et de quinoa inspirée du Maroc.

recette-vegetarienne-tourte-legumes-hiver

Tourte aux légumes et pois chiches

Vous avez mangé des pâtes feuilletées tout le mois de janvier avec les galettes des rois ? Et bien, on recommence, avec cette tourte aux légumes et pois chiches ! Un plat familial, de saison, parfait pour la semaine.

recette-vegetarienne-houmous-fanes-radis

Houmous de fanes de radis

Le zéro-gaspi, vous connaissez ? Dans cette recette, nous vous proposons d’utiliser la totalité des radis, fanes comprises. Une recette délicieuse, bonne pour le corps et la planète !

dips potiron apéritif végétarien

Dips de courge pimenté

Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ou en entrée.