Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Vermicelles thaï au curry

Partager

recette-vegetarienne-vermicelles-thai-curry

Evaluez la recette !

3,75 de 8 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Type de plat Plat principal
Cuisine Asiatique, Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Printemps, Sans gluten, Vegan
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 364kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter le gingembre et l'ail, cuire 30 secondes. Ajouter le bouillon de légumes et la pâte de curry verte. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit dissoute. Porter à ébullition 1 minute.
  • Baisser le feu et ajouter le lait de coco. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
  • Ajouter les vermicelles, les herbes, saler, poivrer. Cuire 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 364 kcal (18%)


Glucides : 47 g (16%)


Protéines : 5 g (10%)


Lipides : 17 g (26%)


Lipides saturés : 9 g (45%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 6 g


Sodium : 331 mg (14%)


Potassium : 49 mg (1%)


Fibre : 1 g (4%)


Sucre : 2 g (2%)


Vitamine A : 400 IU (8%)


Vitamine C : 5 mg (6%)


Calcium : 10 mg (1%)


Fer : 1,3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

3,75 from 8 votes (8 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-okonomiyaki

Pancake de chou à la japonaise

Ces pancakes aussi appelés Okonomiyaki sont une spécialité culinaire japonaise sous forme de « crêpe » ou de « galette » salée. Le nom « okonomiyaki » peut être traduit littéralement par « ce que vous aimez, grillé » en japonais. Nous vous proposons une version végétarienne, légère que vous pouvez agrémenter à votre guise.

Recette vegan tempeh brocoli

Tempeh aux brocolis

Voici une recette vegan aux saveurs asiatiques. Du tempeh enrobé d'une sauce sucré salé avec du brocoli et du riz aromatisé aux 5 épices.

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.

recette-vegan-marmite-noel