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Brochettes de melons et pastèque

juin 18, 2018
Recettes d'été vegan, Recettes vegan rapides
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Une recette d'entrée estivale simple et rafraîchissante !

Type de plat Apéritif, Entrées

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Sans gluten, Vegan

Mots-clés Cuisine simple, Fruits

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions

Calories 122kcal

Ingredients

Préparation de la recette

Faire des boules des 2 melons et de la pastèque avec une cuillère Parisienne.
Monter les brochettes en alternant les melons et la pastèque avec une feuille de basilic.
Mixer ensemble la menthe, le basilic, le jus de citron et le sirop d'agave.
Arroser les brochettes de vinaigrette et servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 122 kcal (6%)

Glucides : 31 g (10%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 0,2 g

Lipides saturés : 0,04 g

Graisses polyinsaturées : 0,1 g

Graisses monoinsaturées : 0,02 g

Sodium : 66 mg (3%)

Potassium : 222 mg (6%)

Fibre : 1 g (4%)

Sucre : 28 g (31%)

Vitamine A : 2150 IU (43%)

Vitamine C : 38,8 mg (47%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Pour plus de recette de melons et pastèques, visitez cette page:

https://menu-vegetarien.com/ingredient/melon-vert/

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