Faire des boules des 2 melons et de la pastèque avec une cuillère Parisienne.
Monter les brochettes en alternant les melons et la pastèque avec une feuille de basilic.
Mixer ensemble la menthe, le basilic, le jus de citron et le sirop d'agave.
Arroser les brochettes de vinaigrette et servir.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 122 kcal (6%)

Glucides : 31 g (10%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 0,2 g

Lipides saturés : 0,04 g

Graisses polyinsaturées : 0,1 g

Graisses monoinsaturées : 0,02 g

Sodium : 66 mg (3%)

Potassium : 222 mg (6%)

Fibre : 1 g (4%)

Sucre : 28 g (31%)

Vitamine A : 2150 IU (43%)

Vitamine C : 38,8 mg (47%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Pour plus de recette de melons et pastèques, visitez cette page:

https://menu-vegetarien.com/ingredient/melon-vert/

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