Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Bruschetta au fromage de chèvre, tomates et courgettes

Partager

recette-vegetarienne-bruschetta-tomates-courgettes

Evaluez la recette !

5 de 6 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
En entrée ou en apéritif, ces bruschetta sont un plaisir à regarder et à déguster.
Type de plat Apéritif, Entrées
Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes
Mots-clés Cuisine française, Cuisine pour tous, Cuisine rapide, Cuisine simple
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 8 minutes
Portions 4 personnes
Calories 270kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mettre les tomates dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser égoutter quelques minutes.
  • Les mettre dans un bol, ajouter le basilic, un peu d'huile d'olive, mélanger.
  • Mettre les rubans de courgette dans un bol, saler, ajouter le jus de citron, un peu d'huile d'olive, mélanger.
  • Faire griller le pain, puis frotter la gousse d'ail sur un côté de chaque tranche.
  • Mettre les tomates sur les tranches et appuyer pour que le jus soit absorbé par le pain. Ajouter le fromage de chèvre, les olives, les rubans de courgette, terminer par un filet d'huile d'olive.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 270 kcal (14%)


Glucides : 17 g (6%)


Protéines : 10 g (20%)


Lipides : 18 g (28%)


Lipides saturés : 6 g (30%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 9 g


Lipides trans : 0,01 g


Choléstérol : 14 mg (5%)


Sodium : 257 mg (11%)


Potassium : 295 mg (8%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 719 IU (14%)


Vitamine C : 22 mg (27%)


Calcium : 96 mg (10%)


Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

5 from 6 votes (5 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-mais-grille

Maïs grillé

Partons au Mexique avec cette recette de maïs grillé à la mayonnaise et aux épices !

recette-vegetarienne-abricots-roquette

Roquette et abricots grillés

Cette recette d’entrée est typiquement estivale. La roquette se marie merveilleusement avec tous les fruits et particulièrement les abricots. Nous leur avons associé des pistaches, du parmesan et une vinaigrette balsamique.

recette-vegetarienne-salade-avocat-caprese

Salade avocat caprese

Tomate, avocat, mozza, vinaigrette et basilic, voilà les ingrédients d'une entrée végétarienne simple et 100% plaisir !

recette-vegan-carottes-omek-houria

Carottes omek houria

Cette recette est une grande tradition en Tunisie, des carottes cuites écrasées, un peu d’épice, de l’huile d’olive et de la harissa, à doser selon vos capacités 🙂 Facile et rapide, elle se sert fraîche accompagnée de pain.