Eté

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Toasts haricots blancs, artichaut et basilic

Ces petits toasts vegan sont faits d'une purée d'haricots blancs, d'artichaut et de pousses d'épinards, très simple et prête en 10 minutes. La saveur acidulée des artichauts et du citron, la

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Salade avocat caprese

Tomate, avocat, mozza, vinaigrette et basilic, voilà les ingrédients d'une entrée végétarienne simple et 100% plaisir !

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Salade avocat, concombre et chèvre

Cette salade simple et rafraîchissante combine la fraîcheur du concombre et la richesse crémeuse de l'avocat, rehaussée par des notes délicates de fromage de chèvre et de coriandre fraîche. Le

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Soupe froide de tomates

Une recette d'entrée vegan bien rafraichissante pour les journées chaudes. A consommer sans modération !

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Salade croquante quinoa, noix de cajou

Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir

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Lentilles et aubergines rôties, sauce au tahin

De l’aubergine sucrée rôtie au four, une délicieuse sauce tahin citronnée, des pignons de pin grillés et des lentilles terreuses, voilà une recette vegan savoureuse, originale et plein de bonnes

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Risotto aux petits pois et radis rôtis

Une base de risotto assez classique avec des petits pois, à laquelle on ajoute des radis rôtis sauce moutarde et ciboulette, et là, ça change tout ! Cette recette végétalienne

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Salade quinoa, pois chiches à la marocaine

Couleur, texture et croquant pour cette salade de pois chiches et de quinoa inspirée du Maroc. Carottes, persil, raisins secs dorés viennent compléter cette recette très rapide à réaliser.

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Curry thaï aux légumes printaniers

Faites le plein de saveur avec ce curry thaï végétarien qui se compose d’asperges fraîches, de carottes et d’épinards. Un repas simple et sain pour un dîner de la semaine

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Bruschetta fèves et menthe

Excellentes pour la santé, les fèves sont un concentré de bienfaits, et en plus elles sont délicieuses, alors aucune hésitation à avoir. Avec un peu de citron, de l’ail, de

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Fraises granola

Les fraises granola sont un mélange de saveurs et de textures parfait pour un petit-déjeuner sain ou un dessert rafraîchissant.

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Crème brûlée à la lavande

Découvrez une crème brûlée délicatement parfumée à la lavande, une variation raffinée de ce dessert classique. La lavande apporte une touche florale subtile qui se marie parfaitement avec la douceur

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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