Menu de Noël
Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.
Tomates farcies, risotto, voilà deux grands classiques revisités en une seule et même recette. C’est facile, c’est rapide, et ça plaira à tout le monde !
Un tajine aux 7 légumes qui vous fera voyager vers des contrées lointaines, un vrai plaisir gustatif à la clé !
Cette recette végétarienne de curry aux pois cassés jaunes, lait de coco et épices est simple et rapide. Accompagnez-la de pains pita si vous souhaitez, elle saura vous réchauffer pendant les jours d’hiver.
Voilà un plat qui réveillera vos papilles ! Des pâtes, des haricots rouges, un peu de poivron, du cheddar, des épices, allez on ne vous en dit pas plus !
Recette ultra simple pour un goût très original, peu d’ingrédients, voilà ce qu’il faut pour faire plaisir à tout le monde un soir de la semaine.
Le seitan est réalisé à partir de gluten et de farine de pois chiches. Cette préparation est très riche en protéines et sans gras. Le seitan est idéal pour remplacer la viande dans les recettes. Vous pouvez également le faire griller à la poêle ou au barbecue après l’avoir fait
Voilà une soupe très facile et rapide à réaliser, mais qui mêle des saveurs de légumes et d’épices qui font un mariage détonnant. Ce n’est pas la soupe de mamie et on est loin du côté terroir, avec le lait de coco et le curry, on voyage un peu plus
C’est simple, c’est bon, c’est sain, et quand certains disent que manger végétarien est compliqué, à mon avis ils n’ont jamais essayé !
Une recette vegan savoureuse, copieuse et rapide, idéale pour la semaine, même avec les enfants. Réconfortante et légère, elle reviendra certainement souvent dans vos menus !
Bourguignon de champignons et purée de céleri, une recette végétarienne savoureuse, très réconfortante.