Cuisine simple

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Pana cotta végétale rose-pistaches

 Un joli dessert post saint Valentin, je le réservais après tout le monde, histoire de sortir du mood « commercial », et parce que finalement on peut faire des jolis

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Curry de seitan

Des protéines, des vitamines, des minéraux, des saveurs, le tout en 25 minutes, c’est le genre de recettes qui fait aimer le végétarisme !

Recette végétarienne Soupe de pâtes aux pois chiches

Soupe de pâtes aux pois chiches

Voici un plat complet, nourrissant, délicieux et rapide, idéal pour un soir d’hiver en famille. Des pois chiches, des pâtes, des légumes, un peu de parmesan et le tour est

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Potimarron farci aux châtaignes

Le potimarron qui a une saveur douce et sucrée, est le seul cucurbitacée dont on peut cuire la peau et la consommer. Il est relativement nourrissant avec sa chair dense

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Yaourt, purée de cassis et grenade

Apportez une touche de couleur et de vitalité à votre journée avec ce yaourt au cassis et à la grenade, aussi nourrissant que savoureux ! Cette recette combine la douceur

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Salade d’automne

Une salade pleine de saveurs automnales qui va en ravir plus d’un. Des courges, des pois chiches et des amandes grillées. Une recette délicieuse, facile et surtout très rapide pour

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Crumble pommes coings

Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu’un bon crumble vegan facile et rapide à faire !

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Boulgour aux patates douces et épinards

Cette recette végétarienne très simple avec peu d’ingrédients, demandera juste un peu de temps de cuisson pour que les patates douces dorent comme il faut. Un peu d’épinards, de feta,

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Chou blanc à la japonaise

Pour retrouver le goût des salades des restos japonais, qui n’existent d’ailleurs pas au Japon ! C’est par ici !

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Endives vinaigrette

Un peu de moutarde et de vinaigre de cidre pour relever cette salade d’endives très facile et rapide à faire.

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Faisselle au miel

De la faisselle, du miel, éventuellement sur une tranche de pain de seigle, miam !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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