Pour changer de la traditionnelle tapenade aux olives noires, découvrez cette recette végétarienne onctueuse de tapenade aux coeurs d'artichauts et crème fraîche.
Pour changer des chips de pomme de terre classique, voici les chips de vitelotte, ces pommes de terre violettes plutôt rares, riches en anti-oxydant et bonnes pour la santé !
Pour une entrée fraîche et qui change, optez pour cette recette vegan toute simple, haute en couleur et facile à faire !
Les pois cassés sont un concentré de bienfaits et leur goût est inimitable. Dommage qu'ils soient aussi peu utilisés de nos jours dans les recettes. Ce velouté, très simple, les met à l'honneur, dans une recette d'entrée vegan ultra protéinée et savoureuse.
Cette recette végétarienne offre une grande originalité de goût et une grande facilité de préparation ! Le brocoli allié au poireau et au roquefort est une vraie réussite gustative !
Dégustez ce délicieux bouillon à l'ail vert et poireau pour commencer le printemps sur de bonnes bases et donner à votre corps tous ces bons nutriments !
Une recette très simple d’entrée vegan avec le chou star du moment, le kale. Une vinaigrette à base de jus d’orange pressé, de miso blanc et de sirop d’agave. Une recette idéale pour un soir de la semaine qui changera des vinaigrettes et des goûts habituels.
Son visuel des plus réussis et son goût original et savoureux épatera vos convives qui vous demanderont forcément le secret de cette recette.
Une salade savoureuse qui reprend les bases du printemps : des pommes de terre nouvelles, des asperges, des radis avec une petits vinaigrette au citron.
Parce que parfois, on n’a ni le temps ni l’envie de se lancer dans de grande préparation, les gaspachos tout prêts peuvent être un bon compromis. Pour n’en citer qu’un, au risque de s’attirer les foudres de certains d’entre vous, le gaspacho Alvalle est une vraie réussite gustative, qui s’approche
Un houmous crémeux, léger, onctueux, c’est un peu comme si on re-découvrait l’houmous !
Rapide à faire et savoureuse à souhait, cette recette végétarienne est un vrai régal. Elle est digne des soirées spéciales et grandes occasions.
Le velouté de potiron est une des recettes incontournables de l’automne et de l’hiver. Facile et rapide à préparer, il pourra être conservé au réfrigérateur et dégusté le lendemain.
