Entrées

Découvrez toutes nos idées de recettes d’entrées végétariennes et vegan pour ouvrir l’appétit ! Salade, velouté, tartelette, houmous, carpaccio, taboulé, … des recettes simples, savoureuses et saines.
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Tapenade noire et ses gressins

Grand classique des apéritifs, la tapenade traditionnellement préparée avec de l’anchois est aussi une régalade en version végétarienne !

dips flageolets pesto

Dips de flageolets au pesto

Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.

recette vegetarienne avocats toasts

Avocado toasts

Simple mais efficace et tellement bon ! De l'avocat, du citron, du pain aux céréales et le tour est joué !

recette végétarienne salade chou-fleur pommes

Salade de chou-fleur et pommes

Saviez-vous que le goût de certains aliments peut changer en fonction de comment ils sont coupés ! Le chou-fleur en fait partie ! Dans cette recette, il est coupé très

recette végétarienne hajo blanco

Ajo blanco

Crémeux, savoureux mais à consommer avec modération !

recette vegetarienne houmous courge

Houmous de courge

Voici une recette assez originale d’houmous. Les pois chiches sont assortis de courge rôtie et de curry ce qui lui donne une saveur très particulière et permet de varier les

soupe-bonne-humeur

Soupe de la bonne humeur

Des carottes pour les caroténoïdes, du chou vert pour l’acide folique, des pommes de terre pour l’équilibre acido-basique, du curcuma comme super antioxydant, de la cardamome qui lutte contre la

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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