Radis et fromage de chèvre
Radis, chèvre, coriandre, une association qui fonctionne à merveille et donne une entrée rafraîchissante !
Des recettes d’entrées végétariennes
Ces recettes sont rapides et faciles à réaliser. Elles sont parfaites pour vous aider à composer vos menus végétariens de la semaine. Légères, équilibrées, aux goûts variés et originaux, ces entrées végétariennes vous séduiront tout au long de l’année.
Radis, chèvre, coriandre, une association qui fonctionne à merveille et donne une entrée rafraîchissante !
Une soupe toute légère, toute verte qui annonce le début du printemps !
Et oui, l'artichaut se mange cru et c'est même très bon ! Servis avec une petite vinaigrette et des copeaux de parmesan, c'est juste parfait !
Comment manger ou faire manger du céleri-branche de manière très agréable ? En lui associant du comté et de la pomme évidemment !
Une recette rapide à servir pour un apéritif ou en entrée ! Sans ustensile particulier, juste une fourchette, et le Mexique s’invite dans l’assiette. On l’agrémente éventuellement de petits dés
Cette salade exotique toute en fraîcheur qui, en plus de combler vos rétines avec ces belles couleurs ensoleillées, va aussi combler vos papilles, si comme moi, vous raffolez du mélange
Une touche de douceur avec le velouté de brocoli et petits pois 🥦💚 Ce velouté réconfortant marie la fraîcheur du brocoli et des petits pois avec une touche d’exotisme grâce
Cette salade de chou rose est étonnante de couleur et de goût en particulier grâce à la noix de coco !
Grand classique des apéritifs, la tapenade traditionnellement préparée avec de l’anchois est aussi une régalade en version végétarienne !
Simple mais efficace et tellement bon ! De l’avocat, du citron, du pain aux céréales et le tour est joué !
Un guacamole original et facile à faire !
Crémeux, savoureux mais à consommer avec modération !
Des carottes pour les caroténoïdes, du chou vert pour l’acide folique, des pommes de terre pour l’équilibre acido-basique, du curcuma comme super antioxydant, de la cardamome qui lutte contre la
Un carpaccio de betteraves associée à de la feta et des graines de sésame, où comment révolutionner une entrée basique !
A l’approche des fêtes de fin d’année, c’est une recette originale pour surprendre vos invités. Et pour la touche d’originalité mais pas que…une pointe de spiruline ! On profite donc
Temps pluvieux…c'est l'heure du crémeux ! Qui n'est plus ni moins qu'un velouté et donc tout simple à réaliser mais qui nous réchauffe et nous fait profiter de ses nombreux
Patate douce, carotte, courge, des épices et du lait d’amande, voilà une recette de soupe vegan, très onctueuse, parfaite pour se faire plaisir par temps froid !
