Accueil > Recettes végétariennes > Salades végétariennes d'été > Salade caprese aux fraises

Salade caprese aux fraises

Name: Salade caprese aux fraises
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g Penne; 150 g fraises (coupées en morceaux); 60 g feta (émiettée); 3 càs basilic (ciselé); 3 càs crème de balsamique; 45 ml huile d’olive; 30 g amande (hachées grossièrement)

Evaluez la recette !

5 de 1 vote

Imprimer

Type de plat Plat principal

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 10 minutes

Temps total 15 minutes

Portions personnes

Calories 472kcal

Ingrédients

300 g Penne
150 g fraises, coupées en morceaux
60 g feta, émiettée
3 càs basilic, ciselé
3 càs crème de balsamique
45 ml huile d’olive
30 g amande, hachées grossièrement

Préparation de la recette

Cuire les pâtes dans une grande casserole d' eau bouillante généreusement salée al dente, selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer immédiatement à l'eau froide pour empêcher les pâtes de cuire.
Mélanger délicatement les pâtes avec les fraises, la mozzarella et le basilic. Arroser de crème de balsamique et d'huile d'olive.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 472 kcal (24%)

Glucides : 62 g (21%)

Protéines : 13 g (26%)

Lipides : 20 g (31%)

Lipides saturés : 4 g (20%)

Graisses polyinsaturées : 2 g

Graisses monoinsaturées : 9 g

Choléstérol : 13 mg (4%)

Sodium : 168 mg (7%)

Potassium : 76 mg (2%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 7 g (8%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 31.4 mg (38%)

Calcium : 120 mg (12%)

Fer : 3.4 mg (19%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Menus végétariens

Menus vegan

Menus de fete

Menus sur abonnement

Recettes végétariennes

Recettes vegan

Recettes du monde

Autre recettes

Alimentation végétarienne

Alimentation vegan

Fruits et légumes de saison

Produits substituts