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Portions 4 personnes
Calories 364kcal
Ingredients
Vinaigrette
- 3 càs vinaigre balsamique
- 2 càs sirop d'agave
- 1/2 càc ail en poudre
- 1/2 càs Moutarde
- 1 càc oignon en poudre
Salade
- 500 g fraises, coupées en morceaux
- 300 g épinards
- 200 g quinoa
- 2 pêche, coupés en dés
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 2 oignon vert, émincé
- 100 g noix de cajou, concassées
Préparation de la recette
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Faire cuire le quinoa selon les indications du paquet.
- Mettre tous les ingrédients de la salade dans un saladier, arroser de vinaigrette et terminer par les noix de cajou.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 364 kcal (18%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
