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Tarte aux courgettes, origan et thym

Tarte aux courgettes, origan et thym

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Type de plat Plat principal
Cuisine Printemps, Eté
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4 personnes
Calories 509kcal

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 80 g ricotta
  • 40 g fromage de chèvre
  • 1/2 càs zeste de citron
  • 45 ml huile d’olive, (2 càs)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs origan, (avec les fleurs)
  • 1 càs Thym, (avec les fleurs)
  • 2 courgette, coupée en rondelles minces

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C. Mélanger la ricotta, le fromage de chèvre et la ricotta. Cuire la pâte à blanc 15 minutes.
  • Faire chauffer 1 càs d'huile d'olive dans une poêle, ajouter les rondelles de courgettes avec l'ail, l'origan et le thym. Faire revenir 5 minutes.
  • Mettre le mélange de ricotta sur la pâte feuilletée, ajouter les courgettes, mettre au four et cuire 15 minutes. Saupoudrer de fleurs d'origan et de thym. Arroser du reste d'huile d'olive.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 509 kcal (25%)


Glucides : 31 g (10%)


Protéines : 10 g (20%)


Lipides : 39 g (60%)


Lipides saturés : 8 g (40%)


Lipides polyinsaturés : 14 g


Lipides monoinsaturé : 14 g


Choléstérol : 16 mg (5%)


Sodium : 214 mg (9%)


Potassium : 245 mg (7%)


Fibres : 2 g (8%)


Sucre : 2 g (2%)


Vitamine A : 550 IU (11%)


Vitamine C : 19 mg (23%)


Calcium : 150 mg (15%)


Fer : 2.9 mg (16%)

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