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Tiramisu express vegan aux speculoos

Tiramisu express vegan aux speculoos
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 513kcal

Ingrédients

  • 200 g speculoos
  • 40 cl lait de coco
  • 50 g sucre glace
  • 200 g tofu soyeux

Préparation de la recette

  • Fouetter le tofu soyeux dans un saladier avec le sucre glace.
  • Prélever la couche solide de la crème de coco puis la fouetter à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter le tofu soyeux et mélanger délicatement.
  • Emietter les speculoos et les placer au fond des verrines, ajouter la crème, faire une autre couche puis terminer en saupoudrant un peu de speculoos en poudre.

Notes

Ce tiramisu se fait au dernier moment sinon les speculoos absorbe la crème et deviennent mou.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 513 kcal (26%)


Glucides : 56 g (19%)


Protéines : 8 g (16%)


Lipides : 31 g (48%)


Lipides saturés : 20 g (100%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 1 g


Sodium : 226 mg (9%)


Potassium : 92 mg (3%)


Fiber : 2 g (8%)


Sucre : 28 g (31%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Calcium : 20 mg (2%)


Fer : 1.4 mg (8%)

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