Un plat aussi élégant que printanier, ces linguine aux asperges, morilles et petits pois font la part belle aux légumes de saison. La douceur des asperges et la fraîcheur des
Ce soir, on part en Chine avec ce tofu sauce citronnelle orange !
Asperges, oeufs … ce n’est certes pas la combinaison la plus imaginative, mais il y a quelque chose de tellement parfait dans le contraste entre les jaunes et les verts
Grande spécialité italienne, le risotto fait désormais partie de la cuisine française. Nous vous proposons un risotto végétarien aux légumes de printemps, asperges et fèves, très simple mais d’une grande
Fenouil, céleri-rave et pommes sont coupés à la mandoline, marinés dans une vinaigrette acidulée avant de reposer sur du cresson poivré.
Fenouil, chèvre, miel, tomates cerises, voilà des saveurs qui se marient merveilleusement bien et qui donnent à cette recette un goût incomparable.
Le riz sauvage et la courge musquée s'associe très bien. Cette recette vegan est très simple à réaliser et riche en goûts.
Une polenta crémeuse associée au goût puissant des champignons et du panais dans un ragoût au miso.
Quand simplicité rime avec délicieux, alors il ne faut pas s’en priver ! Des spaghettis complets pour les fibres, des champignons poêlés à l’ail, et une béchamel vegan pour une
Cette recette d'artichauts violets grillés vous invite à découvrir les saveurs délicates et raffinées de ce légume méditerranéen. Les artichauts, préparés avec soin en retirant les feuilles et le foin,
La poire asiatique ou nashi pourrait être un croisement entre une poire et une pomme en terme de forme. Elle a un goût et fin et une texture ferme. Elle
Un entrée fraîche et légère, idéale pour ouvrir l'appétit.
Cette recette vegan est idéale pour un soir où l'on manque de temps. Elle est légère et très facile à faire, sans oublier son goût délicieux.
Faites le plein de vitamines et de nutriments avec cette soupe végétarienne aux légumes d'hiver : poireau, céleri, carotte, pomme de terre, navet
