Faible en calories

Pâtes à la sicilienne

Une recette végétarienne de pâtes très simple et rapide à réaliser, un grand classique. Des pâtes, des aubergines, des tomates, de la mozzarella et quelques feuilles de basilic suffisent pour en faire un succès !

Brochettes de tempeh sauce barbecue

Cette recette de brochettes au tempeh et sauce barbecue est idéale pour qui veut un barbecue végétarien complet, et pour qui aime le tempeh !

recette vegetarienne printemps salade pommes de terre asperges radis

Salade de pommes de terre rôties et asperges

Une salade savoureuse qui reprend les bases du printemps : des pommes de terre nouvelles, des asperges, des radis avec une petits vinaigrette au citron.

Gaspacho tout prêt

Parce que parfois, on n’a ni le temps ni l’envie de se lancer dans de grande préparation, les gaspachos tout prêts peuvent être un bon compromis. Pour n’en citer qu’un, au risque de s’attirer les foudres de certains d’entre vous, le gaspacho Alvalle est une vraie réussite gustative, qui s’approche

Omelette aux asperges et épinards

Cette omelette aux asperges et aux épinards utilise les ingrédients typiques du printemps. C’est une recette idéale quand on manque de temps mais qu’on souhaite du goût et des saveurs qui changent !

recette vegetarienne nouilles brocoli champignons

Nouilles aux brocolis et champignons

Une recette vegan asiatique simple, délicieuse et saine, idéale pour un soir où l'on manque de temps mais qu'on a envie de se régaler !

Recette végétarienne carottes rôties lentilles croustillante

Lentilles croustillantes et carottes rôties

Cette recette de lentilles croustillantes, carottes rôties et yaourt est ultra facile à préparer. Les épices donnent du caractère au plat, qui allie la force et la douceur des goûts et des textures.

Gratin de chou fleur

Cette recette de gratin de chou-fleur est d’une extrême facilité. Elle séduira petits et grands, par son goût simple et onctueux. A réaliser sans problème un soir de la semaine pour mettre tout le monde d’accord !

Purée de courge butternut

Cette recette de purée de butternut est d’une incroyable douceur. Le goût légèrement sucré et le fondant de la courge donne à cette purée une grande originalité et beaucoup de réconfort les soirs de grand froid !

Pot-au-feu

Grand classique de la cuisine française en hiver, le pot-au-feu a également sa version végétarienne, avec des haricots blancs en remplacement de la viande. Beaucoup plus légère et facile à digérer, vous pouvez en abusez tout au long de la saison.

Paella végétarienne aux asperges

Escapade espagnole ce soir ! Une adaptation végétarienne de la paella qui vous donnera beaucoup de plaisir.

Spaghettis noirs aux tomates séchées

Les spaghettis noirs ressortent dans une recette Halloween ! Ajoutez-y un peu de sang avec les tomates séchées et de l’aïl pour repousser les vampires et vous obtenez une recette végétarienne diaboliquement rapide et effrayamment bonne !

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