Linguine aux légumes croquants
Des légumes croquants sans cuisson font de cette recette végétarienne un plat idéal pour un soir de la semaine. Courgettes, tomates cerises, radis, parmesan, pour une recette rapide et rafraîchissante.
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Des légumes croquants sans cuisson font de cette recette végétarienne un plat idéal pour un soir de la semaine. Courgettes, tomates cerises, radis, parmesan, pour une recette rapide et rafraîchissante.
Tellement de couleurs et de saveurs dans ce plat ! Des nouilles de riz, des pois mange-tout, un peu de carotte, de champignons et de chou, le tout enrobé d’une sauce umami, c’est un régal pour les papilles !
Que des bonnes choses dans cette recette vegan et une vinaigrette à tomber qui rehausse les saveurs du plat.
De l'épeautre, du brocoli, un peu de citron et du parmesan, une recette végétarienne rapide, simple et bonne !
Cette recette végétarienne met magnifiquement en valeur les aubergines. Le seigle, céréale quelque peu oubliée mais aux nombreuses vertus et le quinoa noir, associés à une sauce sucré-salé terminent ce plat original aux multiples saveurs.
De la semoule de chou-fleur, des pois chiches grillés épicés, un peu d’avocat, de pommes et une vinaigrette doucement acidulée, voilà une recette végétarienne originale et savoureuse.
Idéal pour l’été au petit-déjeuner ou en dessert, ce smoothie plaira à tous et offrira une fraîcheur sucrée et délicieuse à votre corps !
Des tomates vinaigrette relevées aux cébettes !
Voici une recette végétarienne de curry très originale. A base d’asperges épicées et de panisse, ce curry peut se savourer tel quel ou accompagné de riz thaï.
Voici une recette végétarienne copieuse, chaleureuse et pleines de couleurs, c’est un peu une offrande au soleil ! Elle est très facile à réaliser avec assez peu d’ingrédients. Dosez les épices selon vos préférences et profitez pleinement de ces saveurs !
La prochaine fois que vous achetez une pastèque, ne jetez pas la peau, conservez-la et réalisez cette recette toute simple. Ainsi, pas de déchet, pas de gaspillage, et en plus c'est bon 😉
Si vous aimez le fenouil, cette recette végétarienne est faite pour vous ! Les champignons apportent une profondeur de saveur et d’umami qui s’associe merveilleusement bien avec le réglisse du fenouil caramélisé. Une recette savoureuse et saine !
Ne jetez plus vos cosses de petits pois ! Transformez-les en velouté. C'est c'est écolo, c'est sain et c'est bon !
Cette salade délicieusement simple et rapide peut être préparée avec des navets crus ou caramélisés, pour des goûts complètement différents. Les deux sont à tester !
Pommes de terre, petits pois, radis, edamame avec une sauce citronnée légèrement sucré salé.
Un dahl de pois cassés avec des pickles d’oignon rouge, un peu de yaourt et de riz basmati. Voilà une recette idéale pour intégrer délicieusement les pois cassés dans nos menus.
Le tofu ne vous emballe pas ? Essayez-le dans ce plat pour en être sûr ! Du tofu épicé et croustillant, mélangé à de la sauce tikka masala avec un peu de petits pois et du quinoa rouge, ce plat a tout pour vous plaire !
Ce bol de nouilles au riz très facile à faire est délicieux servi tiède ou froid. L’association de brocoli, de mangue douce, d’avocat et de sauce aux beurre de cacahuètes, en fait un plat savoureux et original !
Douce, crémeuse, réconfortante, cette recette végétarienne peut aussi bien servir de plat principal que de plat de brunch, c’est un régal pour le corps et l’esprit.
Simplicité et goût pour cette recette vegan au quinoa.
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