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Une recette rapide à servir pour un apéritif ou en entrée ! Sans ustensile particulier, juste une fourchette, et le Mexique s'invite dans l'assiette. On l'agrémente éventuellement de petits dés de tomates.
Portions 4 personnes
Calories 358kcal
Ingredients
- 3 avocat, mûrs
- 30 ml jus de citron
- 30 ml jus de citron
- 1 oignon, haché
- 2 càs coriandre fraîche
- 45 ml huile d’olive
- 1/4 càc piment de Cayenne
- 1/4 càc cumin
- 1/4 càc paprika
- 1/4 càc gingembre
- 130 g tortillas chips
Préparation de la recette
- Peler et dénoyauter les avocats. Les écraser à la fourchette et arroser des jus de citron
- Ajouter les oignons hachés, la coriandre ciselées, le piment, le cumin, le gingembre, le paprika, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 358 kcal (18%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
