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Un grand classique du printemps, l’association oeuf morilles donne une recette végétarienne chic qui fonctionne à merveille.
Plongez dans une douce sensation de réconfort avec notre soupe de fèves, un mélange exquis de saveurs terreuses et crémeuses. Réalisée avec des ingrédients simples mais savoureux, cette soupe est un véritable délice pour les papilles.
Recette ultra simple pour un goût très original, peu d’ingrédients, voilà ce qu’il faut pour faire plaisir à tout le monde un soir de la semaine.
Cette marmite de Noël crémeuse est un plat parfait sur la table du dîner végétarien ou dans le cadre d'une plus grande table de Noël. Le ragoût est parfumé avec des champignons blonds, des petits oignons frits, de l'ail, du romarin et du vin rouge en plus des morceaux de tofu.
Connaissez-vous les crumpets ? Ces petites crêpes levées sont servies grillées et beurrées en Angleterre. Dans cette version salée, on a utilisé du sarrasin pour son goût prononcé de noisette, pour sa richesse en protéines mais exempt de gluten, et pour son action de prébiotique.
Cette soupe végétarienne aux carottes et au céleri-rave regorge de nutriments, elle a une merveilleuse saveur sucrée-salée et est facile à préparer.
On pourrait dire que c’est une recette végétarienne pour les enfants, mais je peux vous garantir qu’elle plaira aussi aux grands ! Purée d’avocat et haricots rouges sur un pain pita avec une crème citronnée, c’est très simple mais c’est très bon !
Vite faite, bien faite, cette recette végétarienne de printemps est aussi rapide à faire qu’elle est délicieuse. Des asperges, des petits pois, de la crème fraiche, des gnocchi, un peu de parmesan et ce jus de citron, c’est prêt !
Découvrez des goûts originaux avec cette quiche végétarienne aux poireaux et chou kale.
Rapide, crémeux, savoureux, … Ce gratin est un festin, à consommer avec modération 🙂
Pour changer de la traditionnelle tapenade aux olives noires, découvrez cette recette végétarienne onctueuse de tapenade aux coeurs d'artichauts et crème fraîche.
Cette recette végétarienne offre une grande originalité de goût et une grande facilité de préparation ! Le brocoli allié au poireau et au roquefort est une vraie réussite gustative !
Les pâtes carbonara sont une grande spécialité italienne dont voici une interprétation végétarienne avec du tofu fumé et des câpres.
Le velouté de potiron est une des recettes incontournables de l’automne et de l’hiver. Facile et rapide à préparer, il pourra être conservé au réfrigérateur et dégusté le lendemain.
