Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Sauté de courge spaghettis aux pois chiches

Pommes de terre et oeufs au four

Galettes de sarrasin à la fondue de poireau et chèvre

Une galette de sarrasin, oui mais nettement améliorée ! Avec sa fondue de poireaux au lait de coco et son fromage de chèvre, on est pas loin de la perfection ...

Fromage blanc au muesli

Du fromage blanc, du muesli, et le tour est joué ! ...

Salade de jeunes pousses d’épinards

Les pousses d'épinards sont croquantes et légèrement sucrées. Elles sont délicieuses en salade, justes assaisonnées. ...

Tarte Mont Blanc

Yaourt, purée de cassis et grenade

Gratin de quinoa aux champignons et brocoli

Marrons grillés

Vive les marrons grillés, dans la poêle ou la cheminée ! ...

Velouté topinambour, panais

Courge farcie aux lentilles, yaourt et grenade

Voici une recette aux mille et une saveurs, du sucré, du salé, du doux, de l'acidulé, du chaud, du froid, découvrez cette explosion en bouche ! ...

Cassoulet au pesto de kale

Salade d’automne

Une salade pleine de saveurs automnales 🍁qui va en ravir plus d’un. Des courges, des pois chiches et des amandes grillées. Une recette délicieuse, facile et surtout très rapide pour ...

Curry thaï au chou-fleur

Soupe crémeuse à l’orge et champignons

Courge delicata et lentilles rôties aux lait de coco

Peu de préparation, une cuisson au four très simple, c’est une recette idéale pour un soir de la semaine ! ...

Crumble pommes coings

Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu'un bon crumble vegan facile et rapide à faire ! ...

Tarte Halloween

A l’heure d’Halloween qui approche je ne pouvais pas vous laisser sans citrouille, sans monstre effrayant et surtout sans gourmandise à partager ! Je vous présente donc Jack qui est ...

Yaourt au granola

Régalez-vous avec notre recette rapide et délicieuse de Yaourt Nature avec Granola. Cette combinaison simple mais satisfaisante de yaourt nature et de granola croustillant est non seulement délicieuse, mais également ...

Fromage blanc à la crème de marron

Comme le dit si bien le grand philosophe du Livre de la Jungle, "il en faut peu pour être heureux" ... du fromage blanc, de la crème de marron et ...

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