Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Riz indien aux carottes

Cette recette végétarienne de riz indien aux carottes vont emportera très loin de chez vous. Peu épicé, elle plaira également aux enfants grâce à la douceur de la carotte et ...

Tarte de polenta aux poireaux

Pizza aux morilles et poireaux

La saison des morilles est très courte, alors il faut en profiter quand on le peut. Avec son chapeau en dentelle et son parfum unique, la morille donnera un goût ...

Riz printanier au curry

Pickles de tiges de brocoli

Découvrez cette recette de pickles de tiges de brocolis, très pratiques pour l'apéro et très bons ;-) Recette anti-gaspi et 0 déchet. ...

Curry de quinoa rapide

Parmentier de lentilles

Riz et haricots rouges à la cubaine

Gnocchis aux champignons et bleu

Quiche aux épinards sans croûte

Une recette végétarienne très simple avec peu d’ingrédients qui ravira les petits comme les grands. ...

Quinoa au fenouil et champignons

One Pot pasta au fromage façon chili

Voilà un plat qui réveillera vos papilles ! Des pâtes, des haricots rouges, un peu de poivron, du cheddar, des épices, allez on ne vous en dit pas plus ! ...

Pâtes aux carottes et crème au curry

Recette ultra simple pour un goût très original, peu d'ingrédients, voilà ce qu'il faut pour faire plaisir à tout le monde un soir de la semaine. ...

Crème d’azuki citronnée et dips de carottes

Guacamole express

Une recette rapide à servir pour un apéritif ou en entrée ! Sans ustensile particulier, juste une fourchette, et le Mexique s'invite dans l'assiette. On l'agrémente éventuellement de petits dés ...

One pot pasta aux tomates séchées et chou kale

Pizza aux poireaux et champignons

Galettes de pois cassés

Salade avocat mangue et oignon rouge

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