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Prefou vegan

Prefou vegan
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Spécialité vendéenne, le prefou est un pain aplati garni de beurre à l'ail frais. Cette version vegan est tout aussi bonne et meilleure pour la santé !
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Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 baguette pas trop cuite
  • 70 ml huile d’olive
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 2 càs persil ciselé
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 1 baguette pas trop cuite
  • 70 ml huile d’olive
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 2 càs persil ciselé
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Préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200°C. Couper la baguette sur toute la longueur.
  2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail et le persil.
  3. Tartiner le mélanger précédent dans la baguette, refermer la baguette, et mettre au four pour 5 minutes.
Informations nutritionnelles
Prefou vegan
Valeur pour 1 personne
Calories 197Kcal Calories provenant des lipides 117Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 13g 20%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 9g
Sodium 204mg 9%
Potassium 53mg 2%
Total glucides 18g 6%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 0,1g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 2%
Vitamine C 4%
Calcium 3%
Fer 5%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

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