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Une salade toute simple et tellement bonne qu’on pourrait en manger tout l’été ! Pâtes, tomates, mozzarella et basilic, un vrai plaisir pour le corps et l’esprit !
Portions 4 ,
Calories 420kcal
Ingrédients
La salade
- 320 g orecchiette
- 300 g tomates cerises, coupées en quartiers
- 150 g billes de mozzarella
- 4 càs basilic, ciselé
La vinaigrette
- 2 gousse d'ail, hachées
- 60 ml huile d’olive
- 3 càs vinaigre balsamique
Préparation de la recette
- Faire cuire les pâtes orecchiette selon les instructions du paquet. Égoutter et rincer à l’eau froide.
- Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Mettre les pâtes froides dans un saladier avec les tomates cerises, les bille de mozzarella et le basilic. Arroser de vinaigrette.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 420 kcal (21%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
