Dips de courge pimenté
Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ou en entrée !
Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ou en entrée !
Ce one pot pasta crémeux, aux influences asiatiques est une recette végétarienne idéale pour varier un peu les menus de la semaine. Très rapide à faire avec des ingrédients faciles à se procurer, elle deviendra peut être un grand classique de votre cuisine !
Le tofu a de nombreuses qualités mais il peut être parfois difficile à cuisiner et donc à apprécier. Cette recette vegan utilise la technique du tofu brouillé, facile à réaliser, qui fait référence aux oeufs brouillés et qui peut d’ailleurs être la base d’un petit-déjeuner vegan. Associé à des légumes
Cette recette végétarienne de betteraves rôties aux lentilles croustillantes et yaourt est un moyen idéal pour mettre en valeur la betterave. Les betteraves rôties jusqu’à caramélisation sont l’un des plus simples et des plus grands plaisirs gourmands de la vie ! De leur côté, les lentilles épicées puis rendues croustillantes
En apéritif ou en entrée, cette recette de tartinade de haricots blancs change un peu de l’ordinaire. A consommer sans modération !
Peu d'ingrédients, recette très simple, rapide mais surtout délicieuse avec son petit goût sucré salé, c'est idéal pour un soir de la semaine.
Si vous recherchez la simplicité, le goût et l’équilibre alimentaire dans une recette végétarienne, vous êtes au bon endroit. De l’houmous, des légumes, des épices, de quoi vous faire voyager très agréablement !
Spécialité marseillaise, la panisse est préparée à base de farine de pois chiches. Montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !
Une salade végétarienne très simple et rapide à préparer, idéale pour un déjeuner d’été. Très consistante avec ses lentilles, elle est savoureuse et imprégnée de saveurs audacieuses comme l’ail et le citron.
