Vous voulez faire manger du chou rouge aux enfants ? Voici la solution ! Une recette végétarienne de pâtes au chou rouge, sauce au beurre de cacahuètes. L’essayer, c’est l’adopter !
Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, ajouter l’oignon, cuire 2 minutes, ajouter les épinards et le chou rouge et faire cuire 7 à 8 minutes. Incorporer le Tamari et l’ail en poudre, bien mélanger et réserver.
Mélanger les ingrédients de la sauce, en ajoutant de l'eau jusqu'à la texture désirée.
Servir les penne avec les légumes et arroser de sauce.
