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Des poivrons rôtis, un peu de polenta, de la sauce tomates, de la mozza et du basilic. L'été est là, on se fait plaisir !
Portions 4 personnes
Calories 409kcal
Ingredients
- 3 poivron rouge, coupés en 2
- 75 cl eau
- 150 g polenta
- 2 càs origan
- 30 ml huile d'olive
- 200 g mozzarella
- 200 g passata
- 1 càs basilic
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C. Huiler les poivrons puis les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire 15 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer l'eau puis ajouter la polenta en fouettant et cuire environ 5 minutes. Mettre la moitié de l'origan et mélanger.
- Mettre la polenta dans les poivrons, ajouter la passata, la mozzarella, le reste d'origan, saler, poivrer puis remettre au four pour 15 minutes. Terminer par un peu de basilic
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 409 kcal (20%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
3 réponses
Pas convaincus par l’association poivron/polenta/sauce tomate.
Mon ado a aimé mais c’est le seul de la famille.
En plus c’est bourratif. Je ne referai pas cette recette. Mais merci d’avoir partagé.
Très bonne recette. Originale très goûteuse et très facile à réaliser. Mes hommes ont adoré. Pour la petite info, nous sommes d’origine italienne. Allora grazie molto ❤️
Grazie mille Anne Marie !