Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Fenouil, vinaigrette sauce moutarde

Une salade légère et anisée pour ouvrir l'appétit ! La moutarde s'accorde parfaitement avec le fenouil. ...

Gnocchis aux légumes d’automne

Une succulente recette végétarienne très simple à faire. Les oignons grelots apporte l'acidité et le peps qu'il fallait à la courge, et aux champignons ! ...

Fromage blanc au coulis de fruits rouges

C'est tout simple mais on y pense pas forcément ! ...

Salade chaude de courge rôtie aux épices

Sur une base de lentilles vertes, avec de la courge rôtie aux épices adoucies par la sauce au yaourt, cette salade chaude vous fera passer un moment gustatif incroyable ! ...

Freekeh aux choux de Bruxelles et carottes

Une recette végétarienne originale, dans laquelle les choux de Bruxelles et les carottes s’associent aux dattes et aux amandes. ...

Betterave aux pruneaux et noix de pécan

Tofu rôti au miel et haricots verts

Pâtes au brocoli et citron

Connaissez-vous les pâtes à la farine de pois chiches ? Elles sont tellement pratiques et riches en protéines et fibres. De temps en temps, profitons des produits végétariens faciles et ...

Vermicelles thaï au curry

Tagliatelles au chou et oeuf

Nouilles soba crémeuses à l’avocat

Pâtes au chou-fleur, sauce citron-amande

Une recette aux goûts originaux pour les grands et les petits ! ...

One pot de lasagnes

Polenta au brocoli grillé et ricotta au citron

Gruau d’avoine à la courge et fenouil

Risotto aux poireaux et gorgonzola

Risotto d’épeautre à la courge et chou kale

Penne aux pois chiches et betteraves grillées

Lentilles kung pao

Découvrez cette recette vegan sucré salé au goût inimitable. C'est un régal ! ...

Orzo aux tomates séchées et pois chiches

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