Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Poivrons marinés aux olives

Artichauts à la romaine

L'artichaut à la romaine est un plat classique de la cuisine italienne, apprécié pour sa simplicité et sa délicatesse. Cette recette met en valeur la saveur naturelle de l'artichaut, accompagnée ...

Artichauts crus, céleri et parmesan

Découvrez une entrée végétarienne rafraîchissante et pleine de saveurs avec cette recette d'artichaut, céleri et parmesan. ...

Carpaccio courgette et melon

Fraîche et gourmande, cette entrée estivale est idéale lorsque les températures montent ! ...

Salade de tomates et haricots verts

Salade tomates et oeufs

Minestrone aux légumes d’été

Le minestrone, qui signifie “soupe de légumes” en italien est un classique de l’hiver. Mais on peut le décliner selon nos envies et les saisons. ...

Quinoa aux blettes

Crumble tomates courgettes

Salade poire et roquefort

L'association poire/roquefort est bien connue. Nous leur avons ajouté un peu de roquette et une vinaigrette acidulée pour faire ressortir leurs goûts, un régal ! ...

Pilaf de millet aux poivrons rouges

Glace au yaourt et fraises

Une glace aux fraises et au yaourt, c'est simple, rapide et tellement bon dès que le soleil commence à chauffer ! ...

Glace au yaourt et aux myrtilles

Pour un dessert rafraichissant et onctueux, optez pour cette glace au yaourt et myrtilles, facile à faire et tellement bonne ! ...

Pâtes aux courgettes et maïs

Risotto de petits pois

Fajitas végétariennes

Les fajitas végétariennes mexicaines, un repas ludique, savoureux et très rapide à préparer ! ...

Cake aux courgettes

Dîner tranquille et rapide, pique-nique d'été, voilà une recette qui exaucera tous vos désirs ! ...

Lentilles et tomates rôties, oeuf mollet

Des lentilles aromatisées, des tomates rôties, de oeufs mollets et un concassées de noisettes et de graines, pour une recette gourmande et originale ! ...

Haricots blancs et brocolis au citron

Gratin de riz au fenouil et champignons

Un gratin consistant et savoureux quand on a un peu de temps devant soi. ...
Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

Découvrez nos idées de recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales !