Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Lasagnes aux aubergines et courgettes

Salade d’épeautre, haricots verts et kale

Riz aux herbes et raisins

Salade roquette, nèfles et pommes séchées

Dans cette recette, nous avons associées ces fruits savoureux encore peu connus à de la roquette, des pommes séchées, des cranberries et des graines de tournesol, c'est un régal ! ...

Lentilles noires aux courgettes, tomate cerises et pignons de pin

Saveurs, textures, fraîcheur, protéines et vitamines, … voilà ce que nous vous proposons avec cette recette végétarienne de lentilles Beluga. ...

Aubergines rôties, épinards, feta et quinoa

Cette recette végétarienne d’aubergines rôties, épinards, feta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes. ...

Aubergines grillées, pois chiches et feta

Simple, savoureuse et parfaitement équilibrée, cette salade d’aubergines grillées, pois chiches et feta est un concentré de soleil dans l’assiette. ...

Tarte aux courgettes et maïs

L'association courgette maïs est assez connue et elle fonctionne très bien. Cette tarte sans pâte a un petit goût de reviens-y ! ...

Risotto aux légumes grillés

Tartelettes de polenta aux fraises et coeur d’amande

🌸🍓 Une recette toute en douceur pour fêter le printemps, les mamans ou pour toute occasion où l'on a envie de faire plaisir. ...

Galettes pois chiches, maïs et courgettes

Oeuf cocotte, asperge verte et brousse

Tomates farcies au quinoa et pesto

Brochettes de tofu et ananas

Houmous d’asperges vertes rôties

Aujourd’hui, on vous propose de revisiter un classique houmous, en lui donnant une touche de vert ! Les asperges rôties se concentrent en saveur et subliment la recette. ...

Tarte aux courgettes, origan et thym

Salade fraises, banane et citron

Cette salade de fruits frais est à la fois rafraîchissante et délicieusement sucrée, parfaite pour une collation ou un dessert estival. Profitez-en ! ...

Pâtes aux fèves, poireaux et menthe

Cake aux asperges et olives

Pique-nique, déjeuner tranquille, apéritif dînatoire, toutes les occasions sont bonnes pour préparer ce cake aux asperges et célébrer gaiement le printemps ! ...

Pudding de graines de chia et mangue

Besoin de vacances sous les tropiques ? Essayez ce pudding à la mangue et au chia ! Les saveurs tropicales de la noix de coco et de la mangue emporteront ...

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