Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Pêches et cerises rôties au miel et noix de pécan

De délicieuses pêches cuites au four avec des cerises douces, des noix de pécan, de la cannelle, de la muscade et du miel. ...

Bruschetta nectarines et fraises

Salade de melon, avocat et menthe

Du frais avec le melon, du gras avec l'avocat, de la menthe pour pimenter le tout, voilà une idée séduisante d'entrée vegan. ...

Rubans de courgettes et pignons de pin

Cette salade de courgettes crues est l'une des meilleures façons de déguster des courgettes en été lorsqu'il faut chaud ! ...

Salade haricots rouges et maïs

Soupe au basilic et asperges grillées

La soupe au basilic et aux asperges grillées est une délicieuse façon de savourer la fraîcheur des asperges vertes et l'arôme riche du basilic. Servie chaude ou froide, cette soupe ...

Verrine cerises speculoos

Dips d’haricots blancs aux tomates séchées

Ne tentez pas l'expérience de ce dips de haricots blancs aux tomates séchées et câpres si vous n'êtes pas sûr(e) de pouvoir vous arrêter ! ...

Toasts haricots blancs, artichaut et basilic

Ces petits toasts vegan sont faits d'une purée d'haricots blancs, d'artichaut et de pousses d'épinards, très simple et prête en 10 minutes. La saveur acidulée des artichauts et du citron, ...

Salade maïs tomates, sauce miso

Une salade tomates maïs un peu customisée, si bien qu'on ne dirait pas que c'est la même recette ! ...

Salade avocat, concombre et chèvre

Cette salade simple et rafraîchissante combine la fraîcheur du concombre et la richesse crémeuse de l'avocat, rehaussée par des notes délicates de fromage de chèvre et de coriandre fraîche. ...

Salade concombre, pastèques, melon

Salade de quinoa, edamame et poivron

Tofu et pommes de terre à la provençale

Oeuf poché et légumes tex-mex

Risotto aux petits pois et radis rôtis

Une base de risotto assez classique avec des petits pois, à laquelle on ajoute des radis rôtis sauce moutarde et ciboulette. ...

Tagliatelles fèves et ricotta

Fraises et fondue de chocolat

Des fraises, du chocolat, quoi dire de plus si ce n'est qu'il ne faut pas trop en abuser ... ...

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours