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Recettes indiennes, chili, couscous, lasagnes, hamburger, pizza, risotto, paëlla, … Nous vous proposons de nombreuses recettes du monde et de chez nous, en version végétarienne, ainsi que des recettes végétariennes inédites. Délectez-vous de leurs goûts, de leurs saveurs inédites, de leurs arômes délicats. Tentez cette nouvelle expérience gustative qui vous donnera envie de recommencer !
Ces petits toasts vegan sont faits d’une purée d’haricots blancs, d’artichaut et de pousses d’épinards, très simple et prête en 10 minutes. La saveur acidulée des artichauts et du citron, la saveur douce, veloutée et riche de l’huile d’olive et la fraîcheur du basilic ? Un régal, addictif !
Tomate, avocat, mozza, vinaigrette et basilic, voilà les ingrédients d'une entrée végétarienne simple et 100% plaisir !
Une salade tomates maïs un peu customisée, si bien qu’on ne dirait pas que c’est la même recette !
Cette salade simple et rafraîchissante combine la fraîcheur du concombre et la richesse crémeuse de l’avocat, rehaussée par des notes délicates de fromage de chèvre et de coriandre fraîche.
Une base de risotto assez classique avec des petits pois, à laquelle on ajoute des radis rôtis sauce moutarde et ciboulette.
Simple, rapide, avec peu d’ingrédients, et savoureuse, voilà une recette idéale pour un soir de la semaine. Des pâtes, des fèves, de la ricotta, de la menthe et des copeaux de parmesan, pourquoi aller chercher plus loin ?!
Des fraises, du chocolat, quoi dire de plus si ce n’est qu’il ne faut pas trop en abuser …
Avec un peu de citron, de l’ail, de la menthe, et du pecorino pour la touche finale, les fèves réduites en purée magnifient le printemps !
Les fraises granola sont un mélange de saveurs et de textures parfait pour un petit-déjeuner sain ou un dessert rafraîchissant.
L’été arrive à grand pas, rien de tel qu’un tzatziki rafraîchissant pour les journées chaudes. Dans cette recette, nous avons remplacé le concombre par des blettes pour un peu d’originalité
Chaude ou froide, en entrée ou en verrine, cette soupe d’artichaut est riche en saveur et très réconfortante 😊
