Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Asperges vinaigrette

Risotto aux morilles

Ah les morilles, fraîches s'il vous plaît, car avril, c'est la saison ! Peut-être avez-vous la chance de les cueillir vous-même, sinon ça marche aussi avec celles du marché ... ...

One pot pasta aux haricots rouges

Salade de haricots blancs

Biryani végétarien

Lasagnes aux asperges

Radis et fromage de chèvre

Radis, chèvre, coriandre, une association qui fonctionne à merveille et donne une entrée rafraîchissante ! ...

Salade de fèves, carottes et ricotta

Sauté d’aubergines et tofu

Pâtes au pesto, citron, edamame et amandes

Soupe verte

Une soupe toute légère, toute verte qui annonce le début du printemps ! ...

Spaghettini aux carottes et endives rouges

Pomme, mangue et papaye au jus de citron vert

Salade d’artichauts crus

Oranges rôties au four

Pour changer un peu de la classique orange, ajoutez-lui un peu de cannelle et de sucre, et mettez-la au four, vous obtiendrez une recette originale en juste 5 minutes ! ...

Frittata de pommes de terre et petits pois

Nous avons mélangé l'Espagne et la France dans cette recette de frittata aux pommes de terre et petits pois. Recette végétarienne facile et tellement bonne ! ...

Mélange de riz et chou-fleur croustillant

Pizza à la patate douce et épinards

Un repas du soir parfait avec cette pizza à la patate douce, épinards et emmental râpé. ...

Ragoût de légumes de printemps

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