Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Soupe carottes et céleri-rave

Cette soupe végétarienne aux carottes et au céleri-rave regorge de nutriments, elle a une merveilleuse saveur sucrée-salée et est facile à préparer. ...

Soupe crémeuse aux artichauts et épinards

Salade de fenouil rôti, orange, noix de pécan et cannellini

Soupe violette aux vitelottes et chou fleur

Nous vous proposons cette soupe aux couleurs inhabituelles et au goût original. ...

Ragoût de pois chiches et légumes d’hiver

Risotto aux shiitake et edamame

Quand le risotto italien rencontre les shiitake japonais, ça donne une recette végétarienne très savoureuse, chic et originale. ...

Hamburger d’Halloween

Un burger noir et sang pour un Halloween original et savoureux ! ...

Bouillon d’herbes détox

Verrines avocats pamplemousse

Douceur de l'avocat et du fromage frais, acidité du pamplemousse, voilà des saveurs qui se marient parfaitement et qui font une entrée en matière très agréable pour un repas végétarien. ...

Endives vinaigrette et emmental

Si vous trouvez les endives un peu amer, associez-les avec de l'emmental, et vous pourrez alors apprécier tous les bienfaits de ce légume ! ...

Radis noir à la croque au sel

Radis à la croque au sel

Pleurotes à l’ail

Céleri rémoulade

Bouillon de légumes aux vermicelles

Fenouil, vinaigrette au parmesan

Quand la simplicité rencontre la facilité et le goût, on découvre une recette d'entrée végétarienne au fenouil et parmesan :-) ...

Salade betteraves, roquette et feta

Plongez dans une explosion de saveurs avec notre salade vibrante de betteraves, roquette et feta. Cette recette allie la douceur terreuse des betteraves, la fraîcheur piquante de la roquette, et ...

Salade endives pommes noix et roquefort

Mettez un peu d'originalité dans vos entrées avec cette salade pleine de goûts. ...

Concombres à la crème

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