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Salade rafraîchissante et nutritive avec de l'épeautre, de la pastèque, des nectarines, un peu de feta et des herbes !
Portions 4 personnes
Calories 521kcal
Préparation de la recette
- Faire cuire l'épeautre selon les indications du paquet ou 20 minutes. Laisser refroidir.
- Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients. Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Servir l'épeautre avec la pastèque, les pêches, arroser de vinaigrette et terminer par la feta, la menthe et le basilic.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 521 kcal (26%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
