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Samoussas à la betterave

Samoussas à la betterave

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 267kcal

Ingrédients

  • 300 g betterave cuite, coupées en cubes
  • 200 g feta, émiettée
  • 1 càs miel
  • 1 échalote, ciselé
  • 1 càs persil
  • 8 feuille de brick
  • 20 g beurre, fondu
  • 2 càs graines de pavot
  • 2 càs graines de sésame

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200°C. Mettre les betteraves, la feta, le miel, les échalote et le persil dans un saladier, saler, poivrer et bien mélanger.
  • Couper les feuilles de brick en 2. Ajouter la préparation et former les samoussas.
  • Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Badigeonner avec un peu de beurre et saupoudrer les graines de pavot et de sésame. Cuire 10 minutes et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 267 kcal (13%)


Glucides : 17 g (6%)


Protéines : 10 g (20%)


Lipides : 19 g (29%)


Lipides saturés : 11 g (55%)


Lipides polyinsaturés : 3 g


Lipides monoinsaturé : 4 g


Choléstérol : 55 mg (18%)


Sodium : 776 mg (32%)


Potassium : 314 mg (9%)


Fiber : 3 g (12%)


Sucre : 14 g (16%)


Vitamine A : 450 IU (9%)


Vitamine C : 5.8 mg (7%)


Calcium : 330 mg (33%)


Fer : 1.8 mg (10%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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