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Oeufs mollets et avocats sur toasts

Sains, délicieux, copieux, vous pouvez faire ces toasts en entrée ou pour un brunch, c'est une recette végétarienne parfaite pour se faire plaisir en tout simplicité !

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makis végétariens

Qui n'a jamais rêvé de faire ses propres makis et d'y mettre ses ingrédients selon ses envies du moment ! si vous faites partie de ces personnes, cette recette végétarienne est pour vous !

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Guacamole express

Une recette rapide à servir pour un apéritif ou en entrée ! Sans ustensile particulier, juste une fourchette, et le Mexique s'invite dans l'assiette. On l'agrémente éventuellement de petits dés de tomates.

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Salade avocat mangue et oignon rouge

Cette salade exotique toute en fraîcheur qui, en plus de combler vos rétines avec ces belles couleurs ensoleillées, va aussi combler vos papilles, si comme moi, vous raffolez du mélange sucré-salé.

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Avocado toasts

Simple mais efficace et tellement bon ! De l'avocat, du citron, du pain aux céréales et le tour est joué !

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Mayonnaise d’avocats et bâtonnets de carottes

Une recette de "mayonnaise" sans œufs mais à base de d'avocat pour une texture aussi onctueuse que l'originale ! Et on l'utilise à toutes les sauces : pour twister un burger de folie, pour diper avec des petits bâtonnets de légumes crus, pour donner du crémeux a des pâtes… pas

Menu végétarien | Verrines avocats pamplemousse

Verrines avocats pamplemousse

Douceur de l’avocat et du fromage frais, acidité du pamplemousse, voilà des saveurs qui se marient parfaitement et qui font une entrée en matière très agréable pour un repas végétarien.

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Pains pita, avocat et haricots rouges

On pourrait dire que c’est une recette végétarienne pour les enfants, mais je peux vous garantir qu’elle plaira aussi aux grands ! Purée d’avocat et haricots rouges sur un pain pita avec une crème citronnée, c’est très simple mais c’est très bon !

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Salade fenouil, orange et avocat

Je vous partage aujourd'hui une improvisation totale réalisée avec les fruits et légumes de mon panier bio. J'avais dans l'idée de faire cette salade avec des pomelos mais erreur, c'était des oranges qu'il y avait ! En définitive je pense que c'était d'autant mieux et que la saveur sucrée s'accorde

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