
Buddha bowl de boulgour, patate douce et pois chiches
Un buddha bowl comme on les aime, délicieux et complet ! Boulgour, légumes, pois chiches, épices, et un peu de yaourt pour le frais et le doux.
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Un buddha bowl comme on les aime, délicieux et complet ! Boulgour, légumes, pois chiches, épices, et un peu de yaourt pour le frais et le doux.
Cette recette végétarienne est bourrée de super-aliments santé ! Patate douce, brocolis, grenade, beurre d’arachide, son goût original vous fera voyager le temps d’un soir de la semaine, ou d’un midi !
Très bon pour la santé, léger et facile à préparer, ce chili végétarien a tout pour plaire, même et surtout son goût !
Ce curry est fait pour tous ceux qui ne sont pas de grands fans du lait de coco. En effet, nous l'avons remplacé par du beurre de cacahuètes qui lui donne un goût sucré et une texture très crémeuse.
Cette recette végétarienne très simple avec peu d’ingrédients, demandera juste un peu de temps de cuisson pour que les patates douces dorent comme il faut. Un peu d’épinards, de feta, de boulgour, de sauce sriracha et le tour est joué !
Encore un curry végétarien me direz-vous ! Et bien goûtez-le et vous verrez qu’il est bien différent des autres ! Avec sa base de patate douce, de pois chiches et d'épinards revenus dans un peu de lait de coco aux épices, c’est un vrai régal tellement réconfortant ! Mélange de
Très facile à faire, cette recette végétarienne change des gratins habituels. Mélange de patates douces et de navets, son goût est original et puissant !
Une recette pensée pour les enfants mais qui sera également appréciée des adultes. Des brochettes de steaks végétaux, accompagnées d’une poêlée de girolles et de mesclun. Pour un barbecue végétarien sain et savoureux.
Des patates douces fondantes avec de l'halloumi salé et des oignons rouges trempés dans une sauce tahin épicée, le tout grillé au barbecue, voilà de quoi profiter pleinement des beaux jours, en se faisant plaisir sans viande.
Un repas du soir parfait avec cette pizza à la patate douce, épinards et emmental râpé. Un peu de sucré-salé avec des vitamines ! Idéal pour avancer vers le printemps tranquillement.
Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer vos habitudes.
Patate douce, carotte, courge, des épices et du lait d'amande, voilà une recette de soupe vegan, très onctueuse, parfaite pour se faire plaisir par temps froid !