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Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler avec un hamburger quand on était végétarien ! La preuve par les patates douces que c'est possible !
Cette tarte aux carottes à l’indienne est une recette végétarienne sucrée-salée très rapide à préparer, elle est idéale pour un repas de la semaine simple et bon !
Rapidité, simplicité, une omelette végétarienne au fromage idéale pour les soirs où l'on manque d'idées et de temps.
Un risotto au goût très fin et aux nombreuses textures. Si vous aimez le panais, cette recette végétarienne comblera vos papilles !
Pesto, pois chiches, coeurs d'artichauts, brocoli, pignons de pin, voilà une recette végétarienne de pizza originale qui épatera vos convives !
Le chou kale a eu son heure de gloire il n'y a pas longtemps. Apparemment la mode est passée mais il faut savoir qu'il est, malgré tout, rempli de bienfaits et que son goût est doux et fin. Dans ce risotto, il est excellent.
Rapide, crémeux, savoureux, … Ce gratin est un festin, à consommer avec modération 🙂
Cette recette rapide et satisfaisant regorge d’aliments anti-inflammatoires : huile d’olive extra vierge, avocat, quinoa et œufs, c’est bon pour la santé et pour le corps !
Pour se réconforter et se réchauffer en hiver rien de tel que cette recette végétarienne de soupe aux pois cassés, carottes, céleri et chou kale, on en redemande !
Les pizza végétariennes sont excellentes pour laisser libre cours à sa créativité culinaire. Cette version aux légumes et au maïs vous étonnera par ses saveurs.
Un plat vegan original, complet au léger goût d'épices. De quoi passer un agréable moment à table !
La courge spaghetti, une fois cuite, s'effiloche et forme de longs filaments comme des spaghettis ou des nouilles de riz. Associée à une bolognaise de tempeh, vous obtenez une recette vegan originale et délicieuse.
Ce n'est pas juste un gratin, c'est une recette végétarienne originale avec une sauce au chou-fleur crémeuse. A tester !
Patate douce rôtie au four, un petit guacamole express pour l'accompagner, un mesclun à l'huile de noisette et quelques pois chiches négligemment parsemés. Une jolie assiette de saison à la texture fondante et aux saveurs très douces. Rien de compliqué à réaliser: à vous de jouer !
Les végétariens ont aussi leur hot dog ! Il est nettement meilleur pour la santé et largement aussi bon 🙂 Vous voulez essayer ?
Voici une recette asiatique rapide et facile à faire avec un goût original, à tester à hésitation !
Une recette vegan asiatique avec sa sauce sucré salé.
Panais, rutabaga, betteraves rôtis au four accompagnent une polenta crémeuse avec des noix et du bleu.
Cette recette vegan met à l'honneur les légumes oubliés que sont les panais et les rutabagas. Réduits en purée et accompagnés d'une bolognaise de boulgour, ils donnent à ce plat un caractère très original.
Radis, chou-fleur, carottes, épinards et oignon rouge cuits au four sur une pâte brisée, rehaussés d'un peu d'emmental râpé. Voilà de quoi se réconforter.